Thomas Cany débute par des stages dans le domaine du théâtre à Tours. Il part à Paris en 2013 pour faire un baccalauréat professionnel, durant sa scolarité il travaille notamment en tant qu’ingénieur du son avec l’Orchestre National d’Arménie et le trio Wanderer. Il s’oriente vers la musique et le théâtre en tant que concepteur lumière et part en 2017 à Lyon pour prendre le poste de régisseur général du théâtre de L’Ecole Normale Supérieure de Lyon.  Il rentre par la suite à l’école du théâtre national de Strasbourg en section régie création. A sa sortie d’école, il sera amené à être concepteur lumière pour la danse et le théâtre.